Évolution de la population à LEMBACH-MATTSTALL
| Année recensement | Population totale |
| 2017 | 1622 |
| 2013 | 1693 |
| 2009 | 1 773 |
| 2007 | 1 764 |
| 2006 | 1 758 |
| 1999 | 1 717 |
| 1990 | 1 723 |
Source : INSEE
Évolution de la population à LEMBACH-MATTSTALL
| Année recensement | Population totale |
| 2017 | 1622 |
| 2013 | 1693 |
| 2009 | 1 773 |
| 2007 | 1 764 |
| 2006 | 1 758 |
| 1999 | 1 717 |
| 1990 | 1 723 |
Source : INSEE